Wir verfügen über eine eigene Küche, in der wir Essen auf biologischer Basis täglich frisch zubereiten, um eine ausgewogene Ernährung auf Basis gesunder Lebensmittel zu gewährleisten. Dabei orientieren wir uns an den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Selbstverständlich berücksichtigen wir in Absprache mit den Eltern auch besondere Ernährungsbedürfnisse, wie zum Beispiel im Fall von Lebensmittelallergien.

Für die kleinsten cocon Kids gibt es die Möglichkeit, Muttermilch mitzubringen. Ansonsten gibt es bei cocon anerkannte Säuglings- und Babynahrung. Breie der Beikost werden bei cocon selbst nach Regeln der DGE gekocht. Jegliche Änderung der Säuglings- und Beikost wird nur in enger Absprache mit den Eltern durchgeführt.

Kinder bei cocon haben die Möglichkeit, die Abläufe in der Küche mitzuerleben und erlernen so den Umgang mit und die Wertschätzung für Lebensmittel. Außerdem bringen wir ihnen Themen wie die Herkunft der Lebensmittel, das Kochen mit saisonalen Produkten und Sinneserfahrungen mit Lebensmitteln im Alltag näher.

Allen Kindern stehen ungesüßter Tee, frisch gepresste Säfte und Wasser, sowie Obst- und Gemüsesnacks als Zwischenmahlzeit zur Verfügung. Neben dem Frühstück und Mittagessen bieten wir auch Brotzeiten am Nachmittag sowie am Abend an. Alle Mahlzeiten werden kindgerecht zubereitet und folgen den Prinzipien vollwertiger Ernährung (biologische Grundlage, Verzicht auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe). Wir wollen durch diese Form der Essensvorbereitung, -durchführung und -erfahrung einen wichtigen Beitrag zur Gesundheits- und Umwelterziehung der Kinder leisten, in dem sie so ein Bewusstsein für sich und ihre Umwelt erhalten und verantwortungsvolles Handeln erlernen.